A nyugdíjba vonulást a legtöbb ember várja, de ez a nő nem.
Virginia “Ginny” Oliver az elmúlt 90 év nagy részében homárhajókon dolgozott.
Ginny 1920-ban született a Maine állambeli Claredon Street-en, és még mindig ott él. Bár nem abban a házban lakik, ahol született, Ginny és néhai férje ugyanabban az utcában vásároltak egy házat, és ebben a házban nevelte fel négy gyermekét, és az unokák is szívesen látogatják.
A nő 8 éves korában kezdte homárhalász karrierjét.
Apjával és bátyjával együtt dolgozott a hajón, ahol homárt és szardíniát is fogott, hogy aztán eladják a helyi gyáraknak feldolgozásra. A fogásuk egy részét azonban hazavitték, amit Ginny még mindig megtesz. Azt mondja, szereti a homártekercseket, amelyeket “maine-i homárból, grillezett zsemléből, egy kis majonézből és semmi másból” készítenek
A sütésről is ismert, híres a fánkjairól, süteményeiről és brownie-iról.
Ginny családja pedig még mindig minden héten hazajön édesanyjuk és nagymamájuk sült babjára, ez vasárnap esti hagyomány az Oliver-házban. Szerencsére Ginny 75 éves fia, Max nemrég hazaköltözött, hogy segítsen támogatni az édesanyját, bár úgy tűnik, neki erre egyáltalán nincs szüksége.
A százéves nő tisztában van vele, hogy élete végéhez közeledik, de “Nem fogsz örökké élni, úgyhogy miért hagynád, hogy ez zavarjon?” – ez a mottója.
Ginny egy kemény falat, úgy ismerik, hogy “A Főnök”, és ezt nem is hagyja elfelejteni, ezt azonban továbbra is megőrzi gonosz humorérzékét. Amikor az orvosa megkérdezte tőle, hogy 101 évesen miért halászik még mindig homárt, a válasza egyértelműen és véglegesen ez volt: “Mert akarom.”.
A több mint 90 éves pályafutása során Ginnynek szerencséje volt, hogy nagyon kevés sérülést szerzett.
Egyik komolyabb sérülését nem is egy homár okozta, hanem egy rák! Elmondása szerint, amikor néhány rákot fogott, hogy elvigye a vejének, az egyik rák elvágta az ujját, és 7 öltéssel kellett összevarrni. Nevetve mondja, hogy ha nem lett volna útban egy csont, a rák teljesen levágta volna az ujját.
Virginia az egyik dolog, ami miatt a legjobban aggódik, az nem ő maga, hanem Maine állam homárszámai.
A homárok Maine kereskedelmi halászatának mintegy 82%-át teszik ki, de a tengeri szélerőművek fejlesztésével, az árapály-változásokkal és a túlhalászással ez drámaian megváltozhat az elkövetkező években. Minden homárhalász kap egy bizonyos számú edényt, amelyet kihúzhat, és biztosítania kell, hogy a megtartott homárok elég nagyok legyenek, ösztönözni akarják a populációt, lehetővé téve a fiatalabb rákok további növekedését és párosodását.
Ennek ellenére, amikor megkérdezték tőle, hogy mikor tervezi a visszavonulást, Ginny határozottan kijelentette, hogy csak akkor, “amikor meghalok”.
Remélhetőleg ez nem sokáig lesz így, hiszen Ginny “The Lobster Lady” Oliverben több élet van, mint sok emberben, aki feleannyi idős, mint ő. Ráadásul egy hajót is elneveztek róla, és ki ne szeretné ezt!
Nézze meg az alábbi elképesztő Homster Lady videót!
Please MEGOSZTÁS ezt barátaiddal és családoddal.