A séf megosztja a “pompás” sült krumpli elkészítésének legegyszerűbb módját

874
A séf megosztja a “pompás” sült krumpli elkészítésének legegyszerűbb módját

Egy lassú tűzhely nagyon sok hasznos dolgot tud elvégezni a konyhában, és nagyon praktikus, ha elfoglalt vagy.

Bedobhatsz egy kis ételt, és bekapcsolhatod a lassú tűzhelyet, miközben elintézed a dolgaidat. Aztán mire hazaérsz, már készen is áll az evésre.

YouTube képernyőkép

Forrás:
YouTube képernyőkép

Most még akkor is, ha nem vagy éppen az a konyhás típus, akit nem érdekel a főzés, ez egy olyan készség, ami a túléléshez szükséges. Nem lehet gyorséttermi ételeken és elviteles ételeken élni. Hát lehet, de az nagyon egészségtelen lenne.

Az interneten számos videó segít a tanulásban.

Fektessen be egy lassú tűzhelybe!

Ez itt “Az egyfazékos szakács” A neve David Chilcott.

Több mint egy évtizede online személyiség, több százezer követője van egy fantasztikus főzőműsorral, amelyet könnyű követni és tanulni tőle.

YouTube képernyőkép

Forrás:
YouTube screenshot

Itt van egy kis apróság Dávidtól.

Finom és bolyhos sült krumpli.

Szükséged lesz rá:

  • Burgonya
  • Olívaolaj
  • Fólia
  • Lassú tűzhely (természetesen)

Most pedig kezdjük el.

YouTube képernyőkép

Forrás:
YouTube screenshot

1.) Vigyétek a krumplit! Mossuk meg és szárítsuk meg, közben távolítsuk el a durvább héjat.

Fogjunk egy villát, és minden burgonya mindkét oldalára ejtsünk enyhe szúrásnyomokat. Mintha szó szerint kis lyukakat csinálnánk a villával. Óvatosan.

2.) A burgonya mindkét oldalát megkenjük olívaolajjal, majd a fűszerezés érdekében megszórjuk egy kevés sóval. A só segít a nedvességet is kivonni a burgonyából.

YouTube képernyőkép

Forrás:
YouTube screenshot

3.) Csomagold be a krumplikat fóliával. Szép szorosan, ahogy David mutatja, majd tedd be a lassú tűzhelybe. Azok, akik LOW beállítással főznek, 7-8 órán át főzzenek. A HIGH beállítások 4-5 órát vesznek igénybe.

4.) Ha elkészültek, egy villával ellenőrizd, hogy ízlésed szerint puhák-e.

Könnyű és egyszerű, igaz?

YouTube képernyőkép

Forrás:
YouTube screenshot

A fazékban hagyhatod őket, ha más elintéznivalód van, csak ügyelj arra, hogy a fedél rajta maradjon. Ezek a krumplik órákig melegek maradnak.

A választható ízesítéshez egyesek szeretnek fokhagymás sót használni, vajat vagy sajtot dörzsölni rájuk, sőt, még chiliport is. Ne félj kísérletezni.

A burgonya annyira sokoldalú, hogy bármit elbír, amit csak rájuk dobsz. Nagyszerű szénhidrátforrás is!

Pexels

Forrás: Forrás:
Pexels

A burgonya alacsony kalóriatartalmú, C-vitaminban és számos más tápanyagban gazdag.

Számos egészségügyi előnye van, és mivel annyira népszerű, sokféleképpen főzik és készítik el, hogy az emberek élvezhessék. Még a világhírű szakácsok is hihetetlen módon készítik el a burgonyát.

De nekünk, hétköznapi, mindig úton lévő, elfoglalt embereknek megteszi egy lassú tűzhely is.

Megbirkózik a krumplival, hússal, zöldséggel… bármivel, ami csak eszedbe jut.

YouTube képernyőkép

Forrás:
YouTube screenshot

Annyi remek módja van a krumplifőzésnek, akár egy edényben is.

Csak keress rá a neten, és rengeteg receptet találsz. És ha egy kicsit kalandvágyónak érzed magad, miért ne készítenél saját receptet?

Nem kell szégyenkezned, ha még csak most kezded. Ráadásul bármikor követheted Davidet a csatornáján és a weboldalán, ha bizonytalan vagy. Addig is, élvezze azokat a sült krumplikat!

YouTube képernyőkép

Forrás:
YouTube screenshot

Nézd meg az alábbi videót a teljes receptért, és készülj fel egy igazán finom krumplira!

Kérjük, MEGOSZTÁS ezt a barátaiddal és családoddal

Forrás: Forrás: YouTube, The One Pot Chef, livescience