A kenyér az egyik legnépszerűbb élelmiszer-preferencia az egész világon.
Többféleképpen lehet elkészíteni, és többféleképpen is lehet enni. Ha éhségérzet esetén valamit keresel, amivel jóllakhatsz, akkor egy szelet kenyér az, amit keresned kell.
Az egyik legnépszerűbb kenyérfajta a lapos kenyér. Könnyen elkészíthető, és nagyon finom is. Ez a kenyér általában lisztből, egy folyékony összetevőből, például tejből és sóból készül.
Egy egyszerű és finom fokhagymás laposkenyér nem túl bonyolult, és mindössze három perc alatt elkészíthető.
A YouTube csatorna 매일맛나 delicious day megosztja az egyik legegyszerűbb receptet ehhez a kenyérhez, és hihetetlen, hogy ilyen rövid idő alatt hogyan tud egy ízletesnek tűnő lapos kenyeret készíteni. A kenyér tökéletesen illik a szószos mártogatósokhoz, sajtos mártogatósokhoz, és akár önmagában fogyasztva is.
A YouTube-ra feltöltött videóban részletes bemutatót oszt meg arról, hogyan kell elkészíteni ezt a finom kenyeret. A lépések pedig valóban elég könnyen követhetők. Mindössze néhány zöldhagymára, tejre, lisztre, sóra és persze fokhagymára van szükséged.
Fogj néhány zöldhagymát, és vágd fel.
A zöldhagyma aromás, és tökéletesen illik a fokhagymás receptekhez. Vágjunk belőle 25 grammot nagyon apróra, és tegyük félre. Tetszés szerint többet is adhatsz hozzá. Természetesen a fokhagyma következik. A recept szerint körülbelül 18 gramm apróra vágott fokhagymát tehet bele, de ízlése alapján lehet több is.
A hagymát és a fokhagymát mindenképpen aprítsd fel, hogy ne maradjanak nagy darabok a kenyéren. Ami ezt a receptet még hihetetlenebbé teszi, az az állaga, és ez az apróra vágott zöldségek és a sima tészta ízéből adódik.
Ezután készítsük el a száraz hozzávalókat.
Keverjünk össze 200 g teljes kiőrlésű lisztet, 3 g cukrot és 3 g sót. Óvatosan keverjük össze a száraz hozzávalókat, majd tegyük félre. Szedjük össze a zöldhagymát és a fokhagymát, majd keverjük össze a száraz hozzávalókkal.
Vegyél 10 g olvasztott vajat, és öntsd a száraz hozzávalókra. Ez a mennyiség egy evőkanálnak felel meg. Ha ez megtörtént, öntsön 380 ml vizet a keverékre, és folytassa a keverést habverővel.
Ekkor már folyékony tésztának kell lennie a tálban.
Most már elkezdhetsz felhevíteni egy serpenyőt, és olajat csepegtetsz rá. Egy merőkanál segítségével vegyél egy kanálnyi tésztát, és óvatosan helyezd a serpenyőre. Igen, pont úgy, mint egy palacsintát.
Lapítsd a tésztát a serpenyőre, majd várd meg, amíg az alsó része megsül. Ha ezen az oldalon megsült, fordítsa meg a kenyeret, hogy a másik oldala is megsüljön.
Addig forgassuk a kenyeret minden oldalát, amíg aranybarna nem lesz, és készen áll az elfogyasztásra.
Óvatosan helyezze tányérra, és még forrón élvezze. A lapos kenyérnek puhának és nem keménynek kell lennie. Össze kell tudni hajtogatni, sőt, akár fel is lehet tekerni, miközben a kedvenc szószába mártja.
Tökéletes tésztákhoz és más szószos vagy sajtos ételekhez is. Wow! Ez könnyű volt, igaz?
Vedd tudomásul a részletes bemutatót az alábbi videó megtekintésével.
Kérjük, MEGOSZTÁS ezt barátaiddal és családoddal.