Miután megetted az összes savanyúságot az uborkásüvegben… mit csinálsz azzal a sok finom, sós sós sós lével? Remélhetőleg nem dobod ki! Van néhány szuper okos módja annak, hogy felhasználd a konyhában és általában az életedben.
Szóval, emberek, tartsátok meg a pácokat! Íme 12 ok, amiért a savanyúságot soha nem szabad a lefolyóba önteni.
1. Használd fel, hogy több savanyúságot készíts!
Forraljuk fel a maradék bolti vagy házi készítésű páclét, majd adjunk hozzá friss fokhagymát és savanyító fűszereket. Öntsd egy tiszta üvegbe uborkaszeletekkel, hagymával vagy akár hámozott főtt tojással. Soha többé nem fogsz savanyúságot venni! Nézd meg ezt a gyors savanyúság receptet!
2. Tisztítsa meg vele a serpenyőit és a serpenyőit!
A páclét nem csak úgy használhatod, mint a főzőbort a serpenyő leolvasztására, hanem az edényeidet is felpezsdítheted vele. A rézserpenyők és grilltetők megfeketedett oldalát lesikálhatod vele. Azok a bosszantó elszenesedett kérgek a múlté lesznek.
3. Gyomlálja ki a betolakodókat
A savanyúságlé magas ecettartalma és sós tulajdonságai miatt vált a kertészek körében ismertté. Az olyan gyakori gyomok, mint a gyermekláncfű és a gyűszűvirág elszáradnak, így a növényeidnek megadja a kívánt teret a növekedéshez. A legjobb benne: állatbarát, bio, és valószínűleg már van is belőle a hűtőben.
4. Fűszerezze receptjeit
Pácolja a húsokat ebben a sós dicsőségben a zsenge befejezésért. Párolja a zöldségeket unalmas víz helyett savanyúságlével. Adja vinaigrette-nek vagy öntetnek a salátákhoz, vagy használja ecetpótlóként. Még olívaolajjal is összekeverheti, egy nyomkodható üvegbe töltheti, és szendvicsekre csepegtetheti. Ez csak néhány a kreatív módszerek közül, amelyekkel a sós páclét újrahasznosíthatod.
5. Állítsa le a csuklást
Bár kevés tudományos bizonyíték támasztja alá ezt az állítást (mert a tudósoknak más, fontosabb dolguk is van), az emberek azt állítják, hogy ez a házi gyógymód úgy működik, mint a bűbáj. Ugyan már, nem árt kipróbálni. Ez csak savanyúságlé!
6. Pickle up a koktél
Fogalmad sincs, milyen sokoldalúan felhasználható a savanyúságlé, ha koktélokról van szó. Jól illik egy pohár martinihez vagy gibsonhoz. Ha pedig nagyon rosszul kezeled a másnaposságot, és szükséged van arra a kis szőrszálhasogatásra, keverheted a Bloody Marybe vagy a micheladába.
7. Kezelje a másnaposságot
Ha már a másnaposságnál tartunk, az uborkalé egy széles körben ismert népi gyógymód arra, hogy enyhítse a fejfájást. Segít a rehidratálásban, mivel pótolja a nátriumszintet. Vannak, akik még az italozás előtt is bevetnek egy adag savanyúságlevet, hogy megelőzzék az alkohol okozta dehidratáltságot.
8. Enyhítse a gyomorpanaszokat
A savanyúságlé, mint házi gyógymódok listájához hozzá kell tenni, hogy a sós víz nátriumot, káliumot és ecetet tartalmaz, amelyek antimikrobiális tulajdonságai segíthetnek a tünetek enyhítésében. Lehet, hogy túl intenzív az íze, ha önmagában iszod, adhatsz hozzá egy kis vizet, hogy jobban lemenjen.
9. Legyen az edzőtársad
Amikor az edzőteremben izzadsz, elveszíted azokat a nagyon szükséges folyadékokat és elektrolitokat. Ha nem pótolod, ez kiszáradáshoz vezet. Néhány egészségügyi és wellness-szakértő az uborkalevet ajánlja edzés utáni frissítőnek, mivel a sósav tele van antioxidánsokkal, tápanyagokkal és elektrolitokkal.
10. Tartsa hómentesen a járdákat
A tél egyik napról a másikra eltömítheti a járdákat, ezért fontos, hogy a ház fontos pontjait jégtelenítsük, hogy azok a lehető legjobb állapotban legyenek. A CNN szerint a savanyúságlé egyike a sok természetes és környezetbarát alternatívának, amelyet az emberek kipróbálnak erre a feladatra.
11. Csökkentse a gyomorégést
Amellett, hogy tartósítja ezeket a zöldségeket és ízesítik őket, a savanyúságlé úgy tűnik, hogy ugyanazokkal az egészségügyi előnyökkel rendelkezik, mint az ecet. Különösen hatásos a gyomorégés tüneteinek enyhítésében, és segíthet a vércukorszint-emelkedések szabályozásában is.
12. Megszünteti a rossz leheletet
Lehet, hogy savanyú lesz az arcod, ha savanyúságlevet iszol, de a leheleted egy kicsit édesebb illatú lesz. A szájban lévő baktériumok rossz leheletet okozhatnak, de szerencsére az uborkalé antibakteriális tulajdonságokkal rendelkezik.
Amikor elrágcsálod az utolsó uborkás uborkát, emlékeztesd magad arra, hogy ne öntsd a sóslevet a mosogatóba. Ez csak tizenkét módja az uborkalé felhasználásának, és azt kell mondanunk, hogy ez rengeteg praktikus módszer, amivel kihúzhatod magad a pácból.
Szeretnél látni néhány felhasználási módot és ötletet a gyakorlatban? Nézd meg az alábbi videót.
MEGOSZTÁS ezt barátaiddal és családoddal, hátha nekik is van más felhasználási módja a savanyúság levének!